Temakväll Öl & Ost
tisdag 10 november kl. 18:30 - 20:00
250kr
Denna temakvälls fokus kanske avslöjas i dess titel.. den 10 november blir det provsmakning av utvalda öl och ostar!
Det är sedan gammalt att öl och ost är en trevlig smakkombination, men vilket öl passar bäst till vilken ost?
Till denna temakväll har vi kallat in Uffe Karlström som är en riktig hejare på att matcha smakprofilerna på ett sätt så att de kommer sig till rätta.
Det kommer att pratas om ost och öl, vilken roll spelar kolsyran, beskan och malten i kontrast till osten?
Under kvällen kommer vi att prata om och provsmaka fyra sorters ost och tre sorters öl.
Plats bokas genom Uffe, antingen via mail till uffe@nyavictoria.se eller sms till Uffe 072-531 49 07
Kostnad: 250 kr som betalas på plats